大きめの小海老､ズッキーニ､パプリカ､新鮮野菜。
自然で上品な美味しさの特別栽培田子(たっこ)ニンニク､エクストラバージンオイルたっぷりで仕上げました｡お肌にも優しいアヒージョです｡
| 980円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
天然小海老､マッシュルーム､ 有機野菜のアヒージョ
グラスフェッドビーフのハラミ丼
ニュージーランドで放牧された牛ハラミ｡
ゴハンは特栽あきたこまち。有機タマネギのオニオンソースです｡
※こちらのゴハン大盛り(400g)￥120 (通常ごはん量300ｇ→少なめご希望の方はお申し出ください)
| 100g / 1,080円 | |
| 150g / 1,480円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
自家製パンチェッタのカルボナーラ
手打ちタリアテッレ
奥久慈卵と生クリームたっぷり｡岩手SPFポーク自家製
パンチェッタはぬちまーす天然海塩と香辛料以外無添加｡
| 1,380円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
ラム肩ロースのグリル
オーガニック野菜添え
赤身で脂がのった旨味たっぷりの子羊肩ロース肉を､グラスフェッドバターでグリル｡
臭みもなく､赤ワインに良く合います。（豪州産）
| 100g | 1,580円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
4種チーズのペンネ
青カビチーズゴルゴンゾーラをベースに､イタリア特産パルジャミーノ､
強い香りのタレッジヨ､白カビチーズカマンベール｡アクセントにバルサミコソース。白ワイン､泡ものと相性抜群です。
| 1,880円 | ||
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
グラスフェッドビーフのサーロインステーキ
完全放牧の牧草を食べて育った牛サーロインです｡
シェフのシャリアピンソースで｡自家製フライドポテト添えです。
| (100g) 1,580円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
天然 カツオのタタキとアヴォカドのカルパッチョ
新鮮なカツオのタタキと有機野菜､季節野菜､アヴォカド｡自家製のさっぱり有機瀬戸内レモンソースでお召し上がりください。
| 1,280円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
信州サーモン スモークのカルパッチョ
トラウト､ニジマスを交配､淡水自然養殖の国産サーモンです｡マリネして桜チップで燻製に｡有機レモンドレッシングで｡
ハイボール､ウィスキー､白ワインにおすすめです。
|
1,280円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
牛煮込のゴロゴロボロネーゼ
手打ちタリアテッレ
国産黒毛和牛A4のイチボとランプ､ヒレ､放牧グラスフェッド牛のフィレとハラミをブレンド｡肉の旨味たっぷりのソース｡
| 1,380円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
モッツァレラ･ブッファラとバジルのトマトソース
オーガニックトマトの自家製ソースに本場イタリア産上級モッツァレラ｡
夏は爽やかな無農薬無化肥のフレッシュバジルの香りとトマトソースが食欲をそそる定番人気スパゲッティです。
| 1,480円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
当店のご案内(お料理/ドリンク/衛生)
-
- 【添加物のない手づくりイタリアンと衛生管理】
オーガニック野菜のサラダ、オーガニック素材の手づくりパスタ、ピッツァ、トランス脂肪酸フリーのEXV菜種油で揚げるフライ、天然の魚介、SPF豚、あぐー豚、グラスフェッドビーフ、A5ランク仙台牛、天然海塩と有機スパイスで作るハム、ベーコン、ソーセージ、など 安全な食材を仕込んでおります。天然由来以外の添加物は一切使わない手づくりです。食材は食品殺菌に特化した酸性電解水洗浄の上、浄水調理しております。 - 【グラスは専用機で高温殺菌洗浄】ドイツ製 グラスに特化した最新の高性能マシーン
抗菌性型活性炭でフィルタリングした逆浸透膜純水で不純物を除去し、65度以上の高温洗浄。食器調理器具も高温洗浄。殺菌しております。 - 【屈指の品揃えのワイン、ウィスキー、生ビール】 ドリンクに使用する自家製の板氷は99％不純物をカット。
- 【地下大型パーティルーム】
20~50名様の個室パーティ可能です。換気システム性能大幅に向上。扇風機も各所に設置。 - 【トイレは男女別各3室】
1Fに各2室(1室は男性専用小便個室有/地下に各1室) - 【オープンエアー仕様】
1階窓は随時開放(南東･北東･西北)して、運河からの新鮮な空気を入れ替え。天井ファン設置、運河面のお席ございます。 - タッチパネルオーダー席ございます。
- 【お会計は一括】
お支払いは、ランチ/ディナーとも、お客様1グループ毎に一括払いとさせて頂きます。個別のお支払いはお申受けしかねます。またクレジットカードのお支払い回数は一括のみとさせていただきます。 - ご予約されていないお客様は、空席がある場合にはスタッフがご案内致しますので、店内入口で、また４名様以上の場合は入口外部で少々お待ちください。ワンドリンク・ワンフードからのオーダーとなっております。フードまたはドリンクのオーダーがないお客様にはチャージといたしまして お一人様500円申受けております。
- 地下個室を除き、大声での会話、お席を立ち上がっての乾杯などはご遠慮ください。
- 全席完全禁煙(厳守)です。電子タバコを含め喫煙者されている方を確認した場合、ただちに御精算いただき、退店していただくとともに、以後当該グループの方全員のご来店をお断り申し上げます。
- 【添加物のない手づくりイタリアンと衛生管理】
みなさまが楽しい時間をお過ごしいただく為に、以上ご理解頂き、
ご来店の程、お願い申し上げます。
日本/台湾のウイスキー
サントリー 碧・AO
| 30ml | 900円 |
知多
| 30ml | 1,000円 |
山崎
| 30ml | 1,200円 |
山崎 12年
| 30ml | 2,800円 |
山崎 リミテッドエディション2015
| 30ml | 7,000円 |
山崎 18年
| 30ml | 12,000円 |
白州
| 30ml | 1,200円 |
白州 12年
| 30ml | 2,800円 |
響 ジャパニーズハーモニー
| 30ml | 1,800円 |
響 17年
| 30ml | 13,000円 |
響 21年
| 30ml | 14,000円 |
響 ブレンダーズ チョイス
| 30ml | 2,200円 |
ニッカ カフェモルト
| 30ml | 1,000円 |
ザ・ニッカ 12年
| 30ml | 900円 |
ニッカ ザ ･ グレーン
| 30ml | 1,800円 |
余市 シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
宮城峡 シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
竹鶴 ピュアモルト ブラックラベル
| 30ml | 1,000円 |
竹鶴 17年 ピュアモルト
| 30ml | 2,400円 |
イチローズ・モルト&グレーン ホワイトラベル
| 30ml | 900円 |
イチローズ・モルト ダブルディスティラーズ
| 30ml | 1,200円 |
イチローズ・モルト ワインウッドリザーブ
| 30ml | 1,200円 |
イチローズ・モルト ミズナラウッドリザーブ
| 30ml | 1,200円 |
富士山麓 シングルモルト
| 30ml | 800円 |
富士山麓 シグニチャ―ブレンド
| 30ml | 900円 |
富士山麓 樽熟原酒50°
| 30ml | 1,200円 |
遊佐蒸留所 金龍 YUZA セカンドエディション
| 30ml | 2,200円 |
長浜モンペラバッチ
| 30ml | 1,800円 |
長浜蒸留所 AMAHAGAN エディション No.1
| 30ml | 1,200円 |
AMAHAGAN エディションピーテッド
| 30ml | 1,000円 |
AMAHAGAN エディション No.3 ミズナラフィニッシュ
| 30ml | 1,200円 |
嘉之助 シングルモルト
| 30ml | 2,000円 |
嘉之助 ダブルディスティラリー
| 30ml | 2,000円 |
桜尾シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
厚岸ブレンデッド小満(しょうまん)
| 30ml | 2,000円 |
台湾
KAVALAN シングルモルト ポートカスク フィニッシュ
| 30ml | 1,500円 |
KAVALAN No.1 ディスティラリーセレクト
| 30ml | 1,100円 |
KAVALAN No.2 ディスティラリーセレクト
| 30ml | 1,200円 |
KAVALAN シェリーカスク コンサートマスターフィニッシュ
| 30ml | 1,900円 |
KAVALAN シェリーオーク
| 30ml | 2,500円 |
KAVALAN シングルモルト コンサートマスター ポートカスクフィニッシュ
| 30ml | 1,900円 |
KAVALAN シングルモルト
| 30ml | 1,800円 |
KAVALAN シングルモルト ポーディアム
| 30ml | 2,500円 |
KAVALAN ソリスト シェリー カスクストレングス
| 30ml | 3,500円 |
KAVALAN ソリスト ヴィーニョ カスクストレングス
| 30ml | 3,500円 |
KAVALAN ソリスト バーボン カスクストレングス
| 30ml | 2,800円 |
KAVALAN ソリスト フィノシェリーカスク
| 30ml | 5,000円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
サントリー スペシャルリザーブ
| 30ml | 800円 |
戸河内 ビアカスクフィニッシュ
| 30ml | 900円 |
サントリー 碧・AO
| 30ml | 900円 |
知多
| 30ml | 1,000円 |
山崎
| 30ml | 1,200円 |
山崎 12年
| 30ml | 2,800円 |
山崎 リミテッドエディション2015
| 30ml | 7,000円 |
山崎 18年
| 30ml | 12,000円 |
白州
| 30ml | 1,200円 |
白州 12年
| 30ml | 2,800円 |
響 ジャパニーズハーモニー
| 30ml | 1,800円 |
響 17年
| 30ml | 13,000円 |
響 21年
| 30ml | 14,000円 |
響 ブレンダーズ チョイス
| 30ml | 2,200円 |
ニッカ カフェモルト
| 30ml | 1,000円 |
ザ・ニッカ 12年
| 30ml | 900円 |
ニッカ ザ ･ グレーン
| 30ml | 1,800円 |
余市 シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
宮城峡 シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
竹鶴 ピュアモルト ブラックラベル
| 30ml | 1,000円 |
竹鶴 17年 ピュアモルト
| 30ml | 2,400円 |
イチローズ・モルト&グレーン ホワイトラベル
| 30ml | 900円 |
イチローズ・モルト ダブルディスティラーズ
| 30ml | 1,200円 |
イチローズ・モルト ワインウッドリザーブ
| 30ml | 1,200円 |
イチローズ・モルト ミズナラウッドリザーブ
| 30ml | 1,200円 |
富士山麓 シングルモルト
| 30ml | 800円 |
富士山麓 シグニチャ―ブレンド
| 30ml | 900円 |
富士山麓 樽熟原酒50°
| 30ml | 1,200円 |
遊佐蒸留所 金龍 YUZA セカンドエディション
| 30ml | 2,200円 |
長浜モンペラバッチ
| 30ml | 1,800円 |
長浜蒸留所 AMAHAGAN エディション No.1
| 30ml | 1,200円 |
AMAHAGAN エディションピーテッド
| 30ml | 1,000円 |
AMAHAGAN エディション No.3 ミズナラフィニッシュ
| 30ml | 1,200円 |
嘉之助 シングルモルト
| 30ml | 2,000円 |
嘉之助 ダブルディスティラリー
| 30ml | 2,000円 |
桜尾シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
厚岸ブレンデッド小満(しょうまん)
| 30ml | 2,000円 |
台湾
KAVALAN シングルモルト ポートカスク フィニッシュ
| 30ml | 1,500円 |
KAVALAN No.1 ディスティラリーセレクト
| 30ml | 1,100円 |
KAVALAN No.2 ディスティラリーセレクト
| 30ml | 1,200円 |
KAVALAN シェリーカスク コンサートマスターフィニッシュ
| 30ml | 1,900円 |
KAVALAN シェリーオーク
| 30ml | 2,500円 |
KAVALAN シングルモルト コンサートマスター ポートカスクフィニッシュ
| 30ml | 1,900円 |
KAVALAN シングルモルト
| 30ml | 1,800円 |
KAVALAN シングルモルト ポーディアム
| 30ml | 2,500円 |
KAVALAN ソリスト シェリー カスクストレングス
| 30ml | 3,500円 |
KAVALAN ソリスト ヴィーニョ カスクストレングス
| 30ml | 3,500円 |
KAVALAN ソリスト バーボン カスクストレングス
| 30ml | 2,800円 |
KAVALAN ソリスト フィノシェリーカスク
| 30ml | 5,000円 |
海外でも人気のジャパニーズ・ウイスキーを豊富に取り揃えています。
サントリー オールド
| 30ml | 700円 |
サントリー スペシャルリザーブ
| 30ml | 800円 |
戸河内 ビアカスクフィニッシュ
| 30ml | 900円 |
サントリー 碧・AO
| 30ml | 900円 |
知多
| 30ml | 1,000円 |
山崎
| 30ml | 1,200円 |
山崎 12年
| 30ml | 2,800円 |
山崎 リミテッドエディション2015
| 30ml | 7,000円 |
山崎 18年
| 30ml | 12,000円 |
白州
| 30ml | 1,200円 |
白州 12年
| 30ml | 2,800円 |
響 ジャパニーズハーモニー
| 30ml | 1,800円 |
響 17年
| 30ml | 13,000円 |
響 21年
| 30ml | 14,000円 |
響 ブレンダーズ チョイス
| 30ml | 2,200円 |
ニッカ カフェモルト
| 30ml | 1,000円 |
ザ・ニッカ 12年
| 30ml | 900円 |
ニッカ ザ ･ グレーン
| 30ml | 1,800円 |
余市 シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
宮城峡 シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
竹鶴 ピュアモルト ブラックラベル
| 30ml | 1,000円 |
竹鶴 17年 ピュアモルト
| 30ml | 2,400円 |
イチローズ・モルト&グレーン ホワイトラベル
| 30ml | 900円 |
イチローズ・モルト ダブルディスティラーズ
| 30ml | 1,200円 |
イチローズ・モルト ワインウッドリザーブ
| 30ml | 1,200円 |
イチローズ・モルト ミズナラウッドリザーブ
| 30ml | 1,200円 |
富士山麓 シングルモルト
| 30ml | 800円 |
富士山麓 シグニチャ―ブレンド
| 30ml | 900円 |
富士山麓 樽熟原酒50°
| 30ml | 1,200円 |
遊佐蒸留所 金龍 YUZA セカンドエディション
| 30ml | 2,200円 |
長浜モンペラバッチ
| 30ml | 1,800円 |
長浜蒸留所 AMAHAGAN エディション No.1
| 30ml | 1,200円 |
AMAHAGAN エディションピーテッド
| 30ml | 1,000円 |
AMAHAGAN エディション No.3 ミズナラフィニッシュ
| 30ml | 1,200円 |
嘉之助 シングルモルト
| 30ml | 2,000円 |
嘉之助 ダブルディスティラリー
| 30ml | 2,000円 |
桜尾シングルモルト
| 30ml | 1,000円 |
厚岸ブレンデッド小満(しょうまん)
| 30ml | 2,000円 |
台湾
KAVALAN シングルモルト ポートカスク フィニッシュ
| 30ml | 1,500円 |
KAVALAN No.1 ディスティラリーセレクト
| 30ml | 1,100円 |
KAVALAN No.2 ディスティラリーセレクト
| 30ml | 1,200円 |
KAVALAN シェリーカスク コンサートマスターフィニッシュ
| 30ml | 1,900円 |
KAVALAN シェリーオーク
| 30ml | 2,500円 |
KAVALAN シングルモルト コンサートマスター ポートカスクフィニッシュ
| 30ml | 1,900円 |
KAVALAN シングルモルト
| 30ml | 1,800円 |
KAVALAN シングルモルト ポーディアム
| 30ml | 2,500円 |
KAVALAN ソリスト シェリー カスクストレングス
| 30ml | 3,500円 |
KAVALAN ソリスト ヴィーニョ カスクストレングス
| 30ml | 3,500円 |
KAVALAN ソリスト バーボン カスクストレングス
| 30ml | 2,800円 |
KAVALAN ソリスト フィノシェリーカスク
| 30ml | 5,000円 |