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とうもろこしの甘い味わいが特徴。バーボンウイスキーやテネシーウイスキーとして知られるアメリカンウイスキーと、カナディアンウイスキーを揃えています!

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バーボン ウイスキー

Bourbon Whiskey
アメリカの穀物といえば大量に作られているとうもろこし。バーボンは原料の51%以上がコーンで、アルコール度数80%未満で蒸留し、内側を焼いたオーク新樽で熟成されたお酒です。そのため、スモーキーでスウィートな甘みのあるウィスキーとなっています。

ブラントン

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”樽ごとにテイスティングして、今がピークという樽の酒をボトリング。すっきりなめらかで甘い香りと味わいのバーボンです。シングルバレルのみをボトリングし、樽同士のブレンドは行いません。ラベルのボトリングの日付も手書きです。ケンタッキーで行われるアメリカンダービーへの愛をこめて作られた馬好きの方におすすめのバーボンです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 1,050円

バッファロー・トレース

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”かつてのエンシェントエイジ蒸留所が名を変えました。コーン80%、ライ麦10%、大麦麦芽10%、8年以上熟成。スパイシーな香りと甘めな味は、水割りやハイボールにおすすめです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 700円

ブッカーズ

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”6~8年熟成の樽から状態の良いものをバッティング。割水、濾過をせずにボトリングするストレートバーボン。オーク香、フルーティなタンニンのある深みのある味わいです。世界中で人気が広がり、手に入れるのが困難になっている、熟成感のある高級バーボンです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 1,500円

アーリータイムズ

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”日本で最も飲まれてきたバーボン。南北戦争の前年、1860年創業。コーン79%、ライ麦11%、大麦麦芽10%。軽い口当たりと甘い香り。活性炭濾過による、なめらかで甘い味わいです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 650円

アーリータイムズ ブラインド・アーチャー

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”アーリータイムズをベースに青りんごとシナモンのフレーバーを加えた、度数軽めのフレーバードバーボンです。ロック、水割り、ハイボールがおすすめです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 650円

エヴァン ウィリアムズ シングルバレル

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”ブラントン同様、ひとつの樽のものからボトリング。樽詰めの日とボトリングの日をボトルに記入。8年前後の熟成。世界でトップクラスの人気があるバーボンです。香ばしく甘い味わい。水割りがおすすめです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 1,000円

フォアローゼズ ブラックラベル

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”原酒を選び、長めの熟成により、フルーティでスパイシーな香りと、オークの香り。とてもまろやかな味わいです。水割りがおすすめです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 800円

フォアローゼズ プラチナラベル

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”フォアローゼズの最上級品。長い熟成と選び抜かれた原酒をブレンドし、熟成感のある香り、深みのあるなめらかな味わいと、長い余韻のあるバーボンです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 1,200円

I.W.ハーパー ゴールドメダル

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”スタイリッシュでスムーズな甘さのバーボンとして人気を確立しています。ドイツ移民の手で1877年創立。1897年より自社蒸留所。I.W.は創立者のファーストネーム、アイザック・ヴォルフの頭文字です。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 750円

I.W.ハーパー 12年

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”12年熟成のバーボンとして初めてリリースされたのがこのハーパー12年。甘みを抑えたなめらかな味わいが人気です。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 950円

ジムビーム ブラック

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”8年熟成のプレミアムジムビームです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 700円

メーカーズマーク レッドトップ

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”原料にライ麦でなく冬小麦を使うことで、スムーズな口当たりと味わいが生まれます。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 700円

レベル イエール

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”名前の「反逆の雄叫び」とは裏腹にすっきり飲みやすいバ―ボンです。原料はライ麦ではなく、コーンと小麦。ロックがおすすめです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 900円

テンガロンハット

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”3年熟成の若いバーボンながら、甘い香りと味の良さはコストパフォーマンス良しです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 700円

ワイルドターキー 8年

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”ケンタッキーとインディアナのコーン、モンタナの大麦、ドイツの小麦と鉄分と、ライムストーン(石灰層)で濾過された地下水から作られます。発酵後に2回熟成。樽の内側を焦がしたアメリカンホワイトオーク樽で、5年以上熟成したこだわりのバーボンです。濃厚な色合いと穀物や樽香、バニラ香がすっきりとした味わいです。ロック、水割り、ハイボール、いずれもおすすめです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 700円

ワイルドターキー 13年 ディスティラーズ リザーブ

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”熟成により、このバーボンの特徴であるオーク樽香とバニラ香、穀物の自然な味わいが増しています。豊かな味わいのバーボンです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 1,100円

テネシー

Tennessee
テネシーはアメリカ南部、テネシー州で作られるお酒です。バーボンの要件も満たしていますが、バーボンとの違いは蒸留してすぐの原酒をサトウカエデで作った炭で濾過することが決められていることです。

ジャックダニエル ブラック

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”蒸留後に3m以上のサトウカエデの木炭樽で、一滴一滴垂らしながら慎重に濾過(チャコールメローイング製法)。これにより舌触りと味ともにピュアな、なめらかさとまろやかなコクが生まれます。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 750円

ジャックダニエル シナトラセレクト

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”限定品。「シナトラ樽」と命名されたものを使い、この樽で熟成されたジャックダニエルズブラックと、No.7テネシーウィスキーをブレンドして、この限定スーパープレミアムテネシーが生まれました。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 1,300円

ジャックダニエル シングルバレル

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”甘い香りととてもなめらかな舌触り、豊潤な味わいの限定品です。バーボンはいくつかの樽のものをブレンドしてボトリングされるのが普通ですが、これは一つの樽のものだけを使っています。味の調整がない分、個性的な味になります。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 1,100円

ジャックダニエル テネシーハニー

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”日本の酒税法上はリキュールになりますが、ジャックダニエルズブラックにはちみつ、メープルシロップ、ナッツのフレーバーを加え、飲みやすくなったジャックダニエルです。天然のはちみつ、ローストナッツの香り、甘みと香ばしさのあるなめらかなテネシーウィスキーです。テネシーウィスキーが未体験のお客様にもおすすめです。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 700円

ジェントルマンジャック

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”チャコールメローイングを2回行うことで、ジャックダニエルよりさらにクリアーなお酒になり、とても飲みやすいお酒になっています。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 800円

オールド オーバーホルト

  30ml 800円

レベルイエール ライ

  30ml 950円

カナダ

Canadian Whiskey

カナディアンクラブ 12年

[su_expand more_text=”MORE” less_text=”スムーズな飲み心地とオークの感じられる優しい甘い味わいが、12年の熟成を感じさせます。” link_color=”#16902E” more_icon=”icon: default”][/su_expand]

  30ml 800円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。