自家製ソーセージやフランクフルトを始め、シェフこだわりの肉料理です。
国産交雑牛もも肉の自家製ビーフジャーキー、南米産牛タンの自家…
安心の岩手産SPFポークを栄養価の高い沖縄の天然海塩ぬちまー…
日本最高の鶏肉、しっかりとした肉厚の比内地鶏もも肉をぬちまー…
タン元(上)とタンの盛り合わせです。タン一本を店で仕込んでお…
宮崎県産。バークシャー種ならではの濃厚な旨味と甘味。ぬち…
赤身で脂がのった旨味たっぷりの子羊肩ロース肉を、グラスフェッ…
柔らかな骨付きの子羊肉をローズマリー、タイム、パセリ、臭みの…
牛フィレ肉中心の極上部分は、豊潤な旨味があり脂肪の少ない赤身…
国産黒毛和牛A4級の最もやわらかな部分のイチボ。美味しい良質…
岩手産SPF豚は特定病原菌を持たない健康ポーク。天然海塩ぬち…
豪州産の放牧牛の人気のハラミをグラスフェッドバターで焼き上げ…
ビタミンは普通の豚の3倍。店で天然海塩だけで仕込んだ無添加の…