自家製ソーセージやフランクフルトを始め、シェフこだわりの肉料理です。
骨付きの鴨もも肉(ハンガリー産)をローズマリーと低温でじ…
ジューシーな国産鶏､イタリアのモッツァレラチーズ､野菜の…
タン元(上)とタンの盛り合わせです｡タン一本を店で仕込んでおります｡塩…
宮崎県産｡バークシャー種ならではの強い旨味と甘味｡豚肉好…
イベリコ豚ひき肉にフォアグラ､栄養価の高い沖縄の天然海塩ぬち…
赤身で脂がのった身の旨味たっぷりの子羊です｡臭みもなく､赤ワ…
柔らかな骨付きの子羊肉をローズマリー､タイム､パセリ､特栽田子にんにく…
牛フィレ肉中心の極上部分は､豊潤な旨味があり脂肪の少ない赤身肉です｡シ…
岩手産SPF豚は特定病原菌を持たない健康ポーク｡天然塩と香辛料だけで仕…
豪州産の放牧牛｡人気のハラミ肉｡茎わさびと上品な味わいの特栽…
ビタミンは普通の豚の3倍｡店で仕込んだ無添加のジューシーなソーセージで…
日本のA3級黒毛和牛ロースでつくる自家製ローストビーフです｡自家製のロ…
