自家製ソーセージやフランクフルトを始め、シェフこだわりの肉料理です。
ビタミンEたっぷりの岩手の岩中(いわちゅう)SPF豚の有機ネギ塩カルビ…
ジューシーな国産鶏、チーズ、野菜の鉄板焼きです。トマト、ニンニク、オリ…
タン元(上)とタンの盛り合わせです。タン一本を店で仕込んでおります。塩…
宮崎県産。バークシャー種ならではの強い旨味と甘味。豚肉好きなお客様へお…
イベリコ豚ひき肉にフォアグラ、栄養価の高い沖縄の天然海塩「ぬちまーす」…
赤身で脂がのった身の旨味たっぷりの子羊です。臭みもなく、赤ワインに良く…
柔らかな骨付きの子羊肉をローズマリー、タイム、パセリ、特栽田子にんにく…
牛フィレ肉中心の極上部分は、豊潤な旨味があり脂肪の少ない赤身肉です。シ…
岩手産SPF豚は特定病原菌を持たない健康ポーク。天然塩と香辛料だけで仕…
豪州産の放牧牛。人気のハラミ肉。茎わさびと上品な味わいの特栽田子にんに…
ビタミンは普通の豚の3倍。店で仕込んだ無添加のジューシーなソーセージで…
日本のA3級黒毛和牛ロースでつくる自家製ローストビーフです。自家製のロ…