旬の素材と、オーガニックにこだわった野菜を使用したサラダです。
自然に育った地鶏ムネ肉を手づくりのたまねぎ塩麹に漬け込んだ本当の…
旬の木の子たっぷり。カボチャ、サツマイモ、根菜を合わせました。酸味のあ…
鴨を低温でじっくり加熱。旬のイチジクに有機ニンジンと木の子を加え…
大豆の栄養がぎっしり、とろりとした日本最古の
カルピスバターで白ワインバター風味に。安心の野菜だけを使い、 新鮮な野…
国産オーガニック認定野菜だけでつくるサラダです。オーガニック人参とイタ…
トマト、ルコラは有機もしくは特栽。アボカドを加え自家製の有機オニオンド…
SPF豚の自家製無添加パンチェッタ、マッシュルーム、新鮮野菜、ブロッコ…