ウォールストリートは2022年11月でおかげさまで満33周年。
食の安全安心を第一に考えております。
昭和初期のコンクリート建築を生かした心地良いヴィンテージ空間。
1階の全ての窓がオープンエアー。運河からのフレッシュな風で換気しております。
ゆったりお料理とお飲み物をお楽しみいただけます。
天井には換気扇。地下大型パーティルームは直接外気換気システム。
通路側と客席はアクリル板でしっかりセパレート。
お席もゆったりとした席数となっております。
トイレは男女各3室(個室)のご用意がございます。

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料理はすべて店内仕込みの手づくり。
有機と特栽の季節野菜のサラダ、野菜料理。有機小麦から作る多彩な手打ちのピッツア、パスタ。
SPFポークに琉球ぬちます天然塩のみを加えて作るソーセージ、パンチェッタ、ハムと、これらを使った料理。
肥料と飼育にこだわった鶏、豚、鴨、羊、牛肉料理。天然の魚介料理。
有機の衣と安心タマゴで包み、トランス脂肪酸、ショートニング、シリコン無添加のオーガニック菜種油で揚げるフリット。
米は八郎潟直送の特栽あきたこまち。
手づくりのデザート。有機のおつまみメニュー。
新鮮で安全な食材のみ使用しています。
良質の食材を殺菌電解水と浄水で洗浄した後、浄水にて調理しております。
皿は高温洗浄機で殺菌洗浄。
グラスも西ドイツ製専用マシーンで高熱殺菌洗浄。
お酒の品揃えは豊富です。生ビール、クラフトビール生、ワイン、ウィスキー、クラフトジン、スピリッツなど豊富に取り揃えております。
フレッシュなコールドプレスジュースなどノンアルコールドリンクもご用意。
食の安心安全とお客様の免疫力アップを心がけております。
お料理とお好みのお飲み物で楽しいひとときをお過ごしください。

◆ 全席禁煙 ◆