エゾ鹿と秋野菜のクリーミーなボロネーゼ 手打ちタリアテッレ

エゾ鹿の肩肉を良質な赤ワインとタマネギ、人参、セロリで柔らかく煮込み、レンコン、しめじ、舞茸、椎茸などの野菜を加え、クリーミーなボロネーゼソースで仕上げた 秋のおすすめジビエ料理タリアテッレです。2~3名様でお取り分けできます。(パスタ120g)

       2,200円

◆新☆秋ディナーメニュー◆

 [新☆秋メニュー]始まります!!
食欲の秋!! お酒の秋!! みんなでワイワイの秋!! ということで~
詳しくはHPや各グルメサイトをご覧くださーい

オーガニックで体も心も元気に。
※新しいメニューにつきましてはコチラよりご覧いただけます。

 

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

2026.10.14

真鯛の西京焼き デュクセルソース

瀬戸内海産のマダイを日本酒、味醂、味噌、白ワイン、キビ砂糖で味付けしました。タマネギ、マッシュルーム、グラスフェッドバター、ミルクなどで仕上げたデュクセルソースと白味噌味でお召し上がりください。(表面は焦げではございません)

       1,880円