穴子とパルミジャーノのチーズリゾット 山椒風味

じっくり煮込んだ良質の宗像(むなかた)産 天然穴子に特製のタレ、チーズもたっぷりのコクのあるリゾットです。冷たい白ワインや泡ものにおすすめ。
(※穴子なしのチーズリゾット 1,480円もお作りいたします)

 

    1,680円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

冷製 ヴィシソワーズスープのタリオリーニ

男爵いもとポロねぎの冷たいスープに、スモークした帆立、いもの千切り
のフライ、ペコリーノ、スナップエンドウ、チェリートマトを加えました。暑い季節におすすめのスープパスタです。混ぜながらお召し上がりください。2~3名様でお取り分けできます。(パスタ120g)

       1,480円

天然鮭と有機ほうれん草のタリアテッレ

相性抜群、北海道産 天然サケとクリームソースのタリアテッレです。
白ワイン、泡ものとのマリアージュがおすすめです。

    1,880円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

自家製ソーセージのアラビアータ

天然海塩ぬちまーすのみ加えて作るSPFポークの手づくりソーセージに
オーガニックトマトのソースと特栽ルコラを合わせました。
ホットなスパゲッティです。

    1,880円
     

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

4種チーズのペンネ

青カビチーズゴルゴンゾーラをベースに、イタリア特産パルジャミーノ、
強い香りのタレッジヨ、白カビチーズカマンベール。アクセントにバルサミコソース。白ワイン、泡ものと相性抜群です。

    1,880円
     

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。