手打ちパスタは、イタリア産の100％オーガニックセモリナ粉を店内で仕込んでいます。
新鮮な海の幸と旬野菜、オーガニックトマトソース。イタリア米カルナローリ…
天然塩だけで作った安心手づくりの店内仕込み3種旨味肉にオーガニックのに…
柔らかい紋甲イカの優しい甘味に、歯ごたえのある国産筍。自然な食感の季節…
手づくりの添加物のない安心ソーセージとオーガニックトマトソース、ルコラ…
名産地、駿河湾の桜えびをイタリア魚醤のコラトゥーラでマリネ。昆布とカツ…
名産地、富山湾のホタルイカを和風マリネにして菜の花を合わせました。アン…
青森県田子は有名な産地。とても優しい味わいが特徴です。きつね色になる前…
青カビチーズゴルゴンゾーラをベースに、イタリア特産パルジャミーノ、強い…
大粒の身のしっかりとしたあさりをふんだんに使った旨味たっぷりのオイリー…
バジルの爽やかな香りとパルジャミーノの旨味を活かしたソースをコシのある…
オーガニックにこだわったトマトソースに水牛モッツァレラチーズ。爽やかな…
安全な無菌豚の旨味たっぷり自家製パンチェッタ。オーガニックトマトソース…
