手打ちパスタは、イタリア産の100％オーガニックセモリナ粉を店内で仕込んでいます。
今が旬｡タラの白子をコンフィにして､グラスフェッドバターで焼いた…
イタリア産ポルチーニ､マッシュルーム､自家製SPFポークのパ…
廣島産のむきガキをペースト状にして､大粒のカキ､グラスフェッ…
骨付きのままで鴨もも肉を赤ワインと昆布出汁で煮込んでから､骨…
早めの時間帯にさくっと食べれるセットをご用意しました🍽 ※その日の…
ズッキーニ、ジャガイモも入ってボリュームたっぷり｡日本アルプス産…
国産の身のしっかりとしたあさりは旨味たっぷり｡有機または特別…
相性抜群、北海道産 天然サケとクリームソースのタリアテッレで…
有機または特栽のバジルで作る香ばしいジェノベーゼ…
天然海塩ぬちまーすのみ加えて作るSPFポークの手づくりソーセ…
青カビチーズゴルゴンゾーラをベースに､イタリア特産パルジャミ…
オーガニックトマトの自家製ソースに本場イタリア産上級モッツァ…
