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お客様だけのオリジナルカクテルを楽しみませんか?
お好みのスピリッツにお好きな素材を加えて、お客様だけのカクテルをお楽しみいただけます!ストレート、ロックの他、お好みでプラスしてみてください♪

天然水ソーダ/トニックウォーター/ソーダ&トニック/瀬戸内オーガニックレモンカット/カットライム
  +50円

ジンジャーエール/パイナップルジュース/コカコーラ/ブラッドオレンジジュース/マンゴージュース/クランベリージュース/ピーチネクター/フレッシュグレープフルーツジュース/オーガニックオレンジジュース/オーガニックアップルジュース
  +80円

ジン&クラフトジン

Gin & Craft Gin
ジンはもともとは薬草から作られたきつけ酒。穀物を原料とする蒸留酒に、いろいろな薬草と香草を浸して原酒を作り、再蒸留して作られます。透明で香りがきれいで強い切れ味があります。

ウォッカ

Vodka
大麦、小麦、トウモロコシ、じゃがいもを度数の高いグレーンスピリッツにして、加水で40~60度に薄め、白樺やヤシの活性炭で濾過される製法が主流です。透明でクセがないため、カクテルベースに向いていますが、アルコール度数は高めです。

テキーラ

Tequila
メキシコのテキーラという所で竜舌蘭(アガペ・テキラーナ)から作られます。アガペ・テキラーナのカブを蒸してから搾り、甘い原液を作り、熟成させないか、2ヶ月に満たない樽熟成のものをシルヴァー。2ヶ月以上樽熟成させたものをレポサド。600L以下のオーク樽で熟成させたものをアネホ(3年以上はエクストラアネホ)と分類しています。

ラム

Rum
さとうきびの搾り汁(または煮詰めた後、取り出される糖蜜)から作られます。発酵と蒸留の仕方により、味の重さが変わるのでライトラム、ミディアムラム、へヴィラムと分類されております。

世界のスピリッツ

Other Sprits
北欧諸国で色々な穀物を原料にして作られます。

カシャーサ 51(ブラジル)

  45ml 650円

※価格は税抜価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。