シングルモルト

独特のスモーキーな香りが特徴で、原料や産地によって味わいが大きく異なるのも魅力です。

Whisky List
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スペイサイド

Speyside
スコットランド北部の小さな地域ながら、ウィスキーの銘醸地として知られています。バランスの良さと、フルーティで華やかな香り、すっきりとした味わいなどで知られ、これからウィスキーをという方は、まずは水割りがおすすめです。

ベンリアック 12年

  30ml 1,250円

グレンアラヒー 8年

  30ml 1,100円

グレンアラヒー 12年

  30ml 1,250円

グレンアラヒー 10年 カスク ストレングス

  30ml 1,400円

グレンアラヒー 15年

  30ml 1,800円

グレンフィディック 21年 グランレゼルヴァ

  30ml 4,500円

グレンフィディック 23年 グランクリュ

  30ml 5,800円

グレングラント 15年

  30ml 1,500円

グレングラント 18年

  30ml 2,500円

ザ・グレンリヴェット・ファウンダーズ・リザーブ

  30ml 800円

ザ・グレンリヴェット トリプルカスク ディスティラーズ

  30ml 1,000円

ザ・グレンリヴェット 14年 コニャックカスク セレクション

  30ml 1,400円

ザ・グレンリヴェット・コード

  30ml 4,500円

ザ・マッカラン 18年

  30ml 4,000円

ザ・マッカラン ダブルカスク 15年 43°

  30ml 4,500円

ザ・マッカラン ダブルカスク 18年 43°

  30ml 7,500円

スペイバーン 15年

  30ml 1,800円

ハイランド

Highland
スペイサイドを除く、スコットランド北部地域です。

アンノック 18年 46°

  30ml 1,400円

グレンモーレンジ ラサンタ 12年 シェリーカスク

  30ml 1,200円

グレンモーレンジ キンタルバン 14年 ポートカスク

  30ml 1,300円

グレンモーレンジ ネクタードール ソーテルヌカスク

  30ml 1,400円

グレンモーレンジ アイスクリーム

  30ml 1,800円

グレンモーレンジ フォレスト

  30ml 1,400円

グレンモーレンジ カドボールエステート15年

  30ml 2,200円

グレンモーレンジ トーキョー

  30ml 2,400円

グレンモーレンジ シグネット

  30ml 3,000円

オールドプルトニー 12年

  30ml 1,000円

オールドプルトニー ハダート

  30ml 1,300円

オールドプルトニー 17年

  30ml 1,400円

オールドプルトニー 18年

  30ml 2,800円

トマーティン ク・ボカン シグネチャー

  30ml 1,400円

ロウランド

Lowland
スコットランド南の広い地域ですが、蒸留所はわずかに残るのみ。古くからの製法を守り、3回蒸留のところもあり、全体にライトなグレーンウィスキーが多いエリアです。

オーヘントッシャン スリーウッド

  30ml 1,200円

キャンベルタウン

Campbel town
スコットランドのキンタイア半島先端のキャンベルタウンという町のモルト。蒸留所は少ないですが各々個性的なことで有名です。10年ものは軽快でスムーズな味わいで、ハイボールにも合います。

キルケラン 12年

  30ml 1,400円

スプリングバンク 15年

  30ml 2,400円

アイランド

Islands

アラン バレル リザーブ

  30ml 900円

アラン モルト 10年

  30ml 1,000円

アラン クォーターカスク

  30ml 1,100円

アラン シェリーカスク

  30ml 1,200円

ハイランドパーク 18年 ヴァイキングプライド

  30ml 2,400円

ラグ・キルモリーエディション

  30ml 1,600円

タリスカー 8年

  30ml 2,000円

アイラ

Islay
ピートが良く取れるアイラ島で作られるシングルモルト。蒸留所は少ないですが、人気の銘柄が多いです。ピートが多いので「スモーキー」、海辺にあるので「潮の香り」「ヨードの様な香り」が共通していますが、各々に強い個性のあるエリアです。ブレンデッドウィスキーの原酒にも多く使われています。

ボウモア ヴォルト

  30ml 2,400円

ボウモア 15年

  30ml 1,800円

ブルックラディ アイラ バーレイ

  30ml 1,200円

ブルックラディ ブラックアート 1992

  30ml 6,000円

カリラ アーティスト コレクティブ 7.0 8年 2015

  30ml 1,800円

カリラ 18年 ハンターレイン オールドモルトカスク 1996

  30ml 3,500円

グレイグ アイル 25年

  30ml 3,300円

アイラミスト8年 アモンティリヤード ナポレオンカスク

  30ml 1,200円

キルホーマン マキヤーベイ

  30ml 1,600円

キルホーマン サナイグ 46°

  30ml 1,800円

ポートシャーロット 10年 50°

  30ml 1,400円

ポートアスケイグ 100プルーフ

  30ml 1,450円

 

スピリッツ

◆ストレート、板氷のロック他、お好みでトッピングしていただけます

瀬戸内オーガニックレモンカット/カットライム
  +100円 

天然水ソーダ
  +100円 /+150円
(30ml) (45ml) 

ストレート オレンジジュース/オーガニック アップルジュース/オーガニック ストレートマンゴージュース/オーガニック ブラッドオレンジジュース/パイナップルジュース/オーガニックジンジャーエール/フィーバーツリー プレミアムトニックウォーター
  +200円 /+300円
(30ml) (45ml) 

オーガニック ザクロジュース/オーガニック プレスド 国産 トマトジュース
  +400円 /+600円
(30ml) (45ml) 

 


ジン&クラフトジン

Gin & Craft Gin
ジンはもともとは薬草から作られたきつけ酒。穀物を原料とする蒸留酒に、いろいろな薬草と香草を浸して原酒を作り、再蒸留して作られます。透明で香りがきれいで強い切れ味があります。

季の美 エディションK

  45ml 1,500円

ヘンドリックス


エンジン オーガニック

  45ml 1,000円

ゴードン

  45ml 900円

プリマス

  45ml 900円

タンカレー

  45ml 950円

タンカレー ナンバーテン

  45ml 1,100円

サントリー ROKU〈六〉SAKURA BLOOM EDITION

  45ml 1,300円

キャビア・ブリュー

  45ml 1,300円

ウォッカ

Vodka
大麦、小麦、トウモロコシ、じゃがいもを度数の高いグレーンスピリッツにして、加水で40~60度に薄め、白樺やヤシの活性炭で濾過される製法が主流です。透明でクセがないため、カクテルベースに向いていますが、アルコール度数は高めです。

ピュリティ51

 

  45ml 1,200円

スミノフ

  45ml 800円


ストロワヤ

  45ml 800円

 

テキーラ

Tequila
メキシコのテキーラという所で竜舌蘭(アガペ・テキラーナ)から作られます。アガペ・テキラーナのカブを蒸してから搾り、甘い原液を作り、熟成させないか、2ヶ月に満たない樽熟成のものをシルヴァー。2ヶ月以上樽熟成させたものをレポサド。600L以下のオーク樽で熟成させたものをアネホ(3年以上はエクストラアネホ)と分類しています。

クエルヴォ 1800 ミレニオ

  45ml 6,500円


グランコラレホ

  45ml 1,600円


パトロン レポサド

ラム

Rum
さとうきびの搾り汁(または煮詰めた後、取り出される糖蜜)から作られます。発酵と蒸留の仕方により、味の重さが変わるのでライトラム、ミディアムラム、へヴィラムと分類されております。


世界のスピリッツ

Other Sprits
北欧諸国で色々な穀物を原料にして作られます。

カシャーサ 51(ブラジル)

  45ml 900円

ノンアルコールドリンク

ノンアルコールカクテル、ノンアルコールビールも用意しています!

●=天然水または有機ジュースを使用したカクテルです

ノンアルコールカクテル

  シャーリーテンプル 1,000円
  サラトガクーラー 1,000円
  フロリダ 1,000円
アップルビネガーソーダ 1,000円
  ノンアルコール・モヒート 1,000円
瀬戸内オーガニックレモンのレモネード 1,100円


ノンアルコールビール (瓶)

アサヒ ゼロ 小瓶 (334ml) 700円


ストレート オレンジジュース(スペイン産) 700円
オーガニック プレスド トマトジュース(北海道産) 1,000円
オーガニック アップルジュース(フランス産) 700円
オーガニック ストレート グレープフルーツジュース(イタリア産) 1,000円
オーガニック ザクロジュース(イタリア産) 1,000円
オーガニック ストレート マンゴージュース(南アフリカ産) 700円
パイナップルジュース(コスタリカ産) 700円
オーガニックジンジャーエール (250ml) 800円
伊良コーラ 800円
ブラッドオレンジジュース 700円
クランベリージュース 800円
ペリエ (330ml) 生オーガニックレモン or 生ライムカット付 900円
オーガニック烏龍茶 700円
オーガニックジャスミン茶 700円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

シェリー
ポート
ヴェルモット

ドライシェリー

Sherry
シェリーはスペイン アンダルシアのヘレス・デ・ラ・フロンテーラとその周辺で作られる酒精強化ワイン(フォーティファイド・ワイン)です。原料は白ワインのみ、分類上は白ワインの一種です。製法は多岐に渡り、紀元前1100年頃からワインが作られてきた歴史があります。ブドウ品種はパロミノ種(最も多用され、辛口シェリーはこの品種のみ)、ペドロとメキス種(極甘口シェリー用)、モスカテル種(極甘口用のシェリー用ですが、わずか)と決められています。

ティオ ペペ

  45ml 850円

ポートワイン

ヴェルモット

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

ブランデー

ブランデーも取り揃えています!

カルヴァドス

アルマニャック

コニャック

グラッパ

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

アメリカン ウィスキー
カナディアン ウィスキー

とうもろこしの甘い味わいが特徴。バーボンウイスキーやテネシーウイスキーとして知られるアメリカンウイスキーと、カナディアンウイスキーを揃えています!

バーボン ウイスキー

Bourbon Whiskey
アメリカの穀物といえば大量に作られているとうもろこし。バーボンは原料の51%以上がコーンで、アルコール度数80%未満で蒸留し、内側を焼いたオーク新樽で熟成されたお酒です。そのため、スモーキーでスウィートな甘みのあるウィスキーとなっています。

ベイカーズ 2021

  30ml 1,300円

アーリータイムズ ホワイトラベル

  30ml 700円

アーリータイムズ ゴールドラベル

  30ml 800円

アーリータイムズ イエローラベル


ジムビーム ブラック

  30ml 800円

メーカーズマーク カスクストレングス 56°2016

  30ml 1,350円

ミクターズ US1 スモールバッチ

  30ml 1,500円

ワイルドターキー スタンダード

  30ml 800円

テネシー&ライ

Tennessee
テネシーはアメリカ南部、テネシー州で作られるお酒です。バーボンの要件も満たしていますが、バーボンとの違いは蒸留してすぐの原酒をサトウカエデで作った炭で濾過することが決められていることです。


オールド オーバーホルト

  30ml 900円

レベルイエール ライ

  30ml 1,000円

イエローローズ・オブ・テキサス

  30ml 700円

カナダ

Canadian Whiskey

カナディアンクラブ 12年

  30ml 800円

フレンチ

French Whiskey


ブルゴーニュのもとは樽造りをしていた方が ブルゴーニュワイン樽(ワインを取り出した直後のタル)を使用したシングルカスクウィスキー。

ウイスキー シングルモルト ヴァン・ダンジュ クロ・ヴージョ

  30ml 1,800円

ウイスキー シングルモルト ヴァン・ダンジュ

  30ml 1,800円

ブレンデッドモルト
ブレンデッドスコッチ
アイリッシュ ウィスキー

モルトウイスキーとグレーン ウイスキーをブレンドして作られるブレンデッドウイスキーも豊富に揃えています!

ブレンデッドモルト

ブレンデッドスコッチ

バランタイン 7年

  30ml 700円

バランタイン10年

  30ml 800円

バランタイン マスターズ

  30ml 1,200円

バランタイン 21年 ゴールデンゼスト

  30ml 3,800円

シーバスリーガル アルティス

  30ml 1,800円

シーバスリーガル 25年

  30ml 3,800円

ジョニーウォーカー ブルーラベル ゴースト&レア

  30ml 4,000円

モリソン スコッチ オールドバース オリジナル

  30ml 950円

モリソン スコッチ マクタラ マラ カスク ストレングス

  30ml 1,400円

アイリッシュ ウィスキー

Irish Whiskey
アイルランドで作られるウィスキー。醸造についての決まりはほぼスコッチと同じです。未発芽麦芽を大麦麦芽で糖化して、巨大ポットスチルで2回、もしくは3回蒸留されます。熟成はアイルランド内で3年以上と定められています。

バスカー

  30ml 750円

ハイド No.6 プレジデントリザーブ シェリーカスク

  30ml 1,200円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

本日のオーガニック野菜サラダ

オーガニック野菜サラダ
オーガニック野菜サラダ

国産のオーガニック認定野菜だけでつくるサラダです。オーガニック人参とイタリア産ビオロジックEXVオリーブオイルで作る自家製ドレッシングで。内容は季節と仕入れにより変わります。(写真はMサイズの一例です)

    Sサイズ / 780円
    Mサイズ / 980円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

トマトとアボカドのオニオンサラダ

野菜は有機もしくは特栽です。アボカドを加え、
自家製の有機オニオンドレッシング和えにしました。

     
    980円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

ピッツァ・マルゲリータ

イタリア産水牛最上級モッツァレラ、ブッファラに、
フレッシュの有機または特栽のトマトとバジル。本格派イタリアンピッツァです。

  Mサイズ 2,280円
  Lサイズ 2,780円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

切りたて熟成生ハム、ルコラと
水牛モッツァレラのピッツァ

ご注文を頂いてから店内でスライスする、スペイン産ハモンセラーノ
24箇月熟成生ハムの塩気に、安心の特別栽培ルコラの苦味、本場の水牛モッツァレラのまろやかさが相性抜群です。

  Mサイズ 2,380円
  Lサイズ 2,880円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

四種チーズのピッツァ

4種チーズのピッツァ

カマンベール(白カビ)、ゴルゴンゾーラ(青カビ)、モッツァレラ(フレッシュ)、パルミジャーノ・レッジャーノ(ハード)。仕上げに有機アカシアハチミツを加えました。
ワイン、泡ものに良く合います。

  Mサイズ 2,480円
  Lサイズ 2,980円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。