新鮮な魚介を使用した料理です。
今が旬｡脂ののった新鮮なイワシとアスパラガスを香草パン粉でよく焼き上げ…
しっかりとした肉厚の旬のイカとパプリカを自然なクエン酸豊富なオーガニッ…
本場フランス産エスカルゴに新じゃがを合わせ田子にんにく、瀬戸内オーガニ…
彩かで新鮮な旬の鯛を自家製梅肉ドレッシングで｡旬の山菜のサラダ仕立てを…
自家製の海老風味のオイルが香るプリプリの小海老と旬の野菜と自然な美味し…
春の新鮮な魚料理です。内容詳細はスタッフまでどうぞ。 &n…
新鮮なカツオをさっぱりとオーガニックレモンソースで。 …
トラウトとニジマスを交配、清らかな水で養殖。肉厚のあるきれいな紅色のま…
