パスタとリゾットなど料理のトッピングにおすすめです！

トリュフオイル（イタリア産）

白トリュフのフレーバーで贅沢な風味の料理にグレードアップします。
「自家製パンチェッタのカルボナーラ」や「パルミジャーノのチーズリゾット」におすすめです。

380円

パルジャミーノチーズ

削りたてのパルジャミーノチーズです。コクとうまみがあります。

280円

奥久慈卵

有機とうもろこしと大豆など、遺伝子組換えでない飼料で育つ鶏から生まれる、山梨県産のタマゴです。
「自家製パンチェッタのカルボナーラ」におすすめです。

180円

パルマ産熟成生ハムのスライス

最高ランクの24箇月長期熟成、塩以外無添加のパルマ産プロシュートです。
店内の専用スライサーで切りたてをお出ししています。
「自家製パンチェッタのカルボナーラ」や「パルミジャーノのチーズリゾット」におすすめです。

180円

モッツァレラ・ブッファラ

甘みと旨みがお口いっぱいに広がるとってもミルキーなチーズ。
しっかりとした塩味と酸味との絶妙なバランスに仕上がります。
「ズワイガニと天使海老のアメリケーヌソース」におすすめです。

25g

680円

モッツァレラ・ブラータ

本場イタリア産。チーズの中にクリームの入った極上モッツァレラです。
よりワインに合う風味になります。
「ズワイガニのタリアテッレ 天使海老のアメリケーヌソース」におすすめです。

	1/5	680円
	1/2	1,080円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。