真鯛の西京焼き デュクセルソース

瀬戸内海産のマダイを日本酒、味醂、味噌、白ワイン、キビ砂糖で味付けしました。タマネギ、マッシュルーム、グラスフェッドバター、ミルクなどで仕上げたデュクセルソースと白味噌味でお召し上がりください。(表面は焦げではございません)

       1,880円