本場フランスリヨン産の美味カマンベール。
有機パン粉、奥久慈卵、有機バジルで熱く優しく揚げます。
| Ｓサイズ（3個） | 780円 | |
| Ｍサイズ（6個） | 1,380円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
リヨン産 カマンベールのチーズフライ
煮込み牛ゴロゴロボロネーゼのタリアテッレ
黒毛和牛イチボとランプ､ニュージーランド産放牧(グラスフェッド)牛の
フィレとハラミをブレンド｡オーガニックトマトと赤ワインでじっくり煮込みました｡
軽快な赤ワインとよく合うタリアテッレです。
| 2,280円 | ||
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
自家製パンチェッタのカルボナーラ タリアテッレ
奥久慈卵の卵黄とフレッシュ生クリームで作ります｡濃いクリームソースがタリアテッレによく合います｡
自家製パンチェッタの添加物は天然ぬちまーす海塩と有機スパイスのみ｡マッシュルームも入っています。
| 1,980円 | ||
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
トッピング
パスタとリゾットなど料理のトッピングにおすすめです！
● パルミジャーノチーズ（イタリア産）
パスタ全種におすすめ◎
| 380円 |
● プレミアム･カラスミ（ギリシャ産）
トッピングとしてはもちろんそのままおつまみとしても◎
| 880円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
黒毛和牛(A4) イチボのレアステーキ
日本産黒毛和牛A4級の最もやわらかな部分のイチボ｡
美味しい良質の肉です｡ぬちまーす天然海塩添えです。
| 200ｇ | 2,980円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
女子会にも◎
プチ贅沢ランチコース🍽
ティラミス
奥久慈卵、キビ砂糖、生クリーム、エスプレッソ。
自家製のコクのあるティラミスです。
| 680円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
4種チーズの盛り合わせ
ペコリーノ･ロマーノ(羊乳･ハード)､ゴルゴンゾーラ･ピカンテ(青カビ)､
タレッジオ(ウォッシュ）､水牛モッツァレラ(フレッシュ)の4種盛り合わせです。
| 1,980円 |
※価格は税込価格となります。
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切りたて24箇月熟成ハモンセラーノ生ハムと
ペコリーノ・ロマーノの盛り合わせ
スペイン産ハモンセラーノ24箇月熟成の最高ランクパルマ産生ハムです｡
専用スライサーで､切りたてをお出しします｡塩気の強いペコリーノチーズと盛り合わせです｡ワイン､ウィスキーにおすすめ｡
| 1,480円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
自家製ピクルス
４種野菜のさっぱりピクルスです｡ お口直しにおすすめです。
| 780円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
瀬戸内オリーブと
イタリアンオリーブの盛り合わせ
お口直しにおすすめの、香川県産とイタリア産2種、他3種オリーブの盛り合わせです。
| 980円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
水牛モッツァレラチーズの
自家製スモーク
本場イタリア産の水牛モッツァレラをスモーク。スモークしたオーガニックオリーブオイルで。
| 1,180円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。