2024.7.29
◆充実のソフトドリンク◆展開中
お酒の展開はご周知の通りなのですが、オーガニックや特別栽培に
こだわったお料理からの→ノンアルドリンクへも波及しつつという
ところで 今回大幅に展開を増やしました!!
オーガニックを中心に、完熟ストレートの100%などのカラダに
れしいジュースを数々ご用意。
普段ソフトドリンク派のお客様も、ぜひ当店のお料理と一緒に
お試しくださいませ。
他の新しいメニューにつきましてはコチラよりご覧いただけます。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。

国産牛と黒毛和牛の煮込みハンバーグ

A4級黒毛和牛のイチボとミスジに国産牛ひき肉をブレンドしたビーフ100%ハンバーグです。自家製デミグラスソースで。
| 1,480円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
【土曜営業日変更】と【ディナー営業時間延長(月~木)】のお知らせ
4/1(月)より 月~木のクローズタイムがこれまでの22:30から23:00へと30分延長となります。
また土曜日の営業につきまして、第2・3につきましては休業させていただくことになりました。
土曜日の営業日は、第1・4・5のみとなりますので ご注意ください。
詳細につきましてはお電話、または reserve@soyes.jp までお問い合わせください。
4月からもスタッフ一同 、お待ちしております。

2024.3.19
ランチコースに2,500円コースが追加!!

現在2種類でご案内しているランチのコース。
じわりじわり需要があり、今回[2,500円コース]を追加させていただくことになりました。
さくっとメニューを決めたいお集りや、ど定番のイタリアンランチのコース気分の際など
いかがでしょうかー?
メニュー詳細はコチラよりご覧ください。
もちろん手づくり安心安全食材を使用した内容で お値段以上の満足感を感じていただけると
思います!! 食前酒もご用意していますので 詳細はスタッフまで。
ぜひランチもウォールストリートをご検討ください。お待ちしておりまーす!!
2024.1.17
国産美桜鶏もも肉と天然小海老のマカロニグラタン

ズッキーニ、ジャガイモも入ってボリュームたっぷり。日本アルプス産残留抗生物質のない美桜鶏もも肉にシェフの自家製ベシャメルソースが美味しい温かなメニューです。(ペンネ50g)
| 1,080円 |
自家製 あぐー豚のスモークハムと
自家製チョリソーのハラペーニョピッツァ


沖縄在来種、本物のあぐー黒豚の自家製ハムと岩手県産SPFポークの
チョリソーをおのせしました。豚の旨味たっぷりの辛い本物のあぐーピッツァです。マリーシャープをかけてお召し上がりください。
| Mサイズ | 2,380円 | |
| Lサイズ | 2,880円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
スモーク帆立と彩り野菜とくるみのサラダ ビーツドレッシング

桜のチップでじっくり燻製にした帆立に、イタリア野菜や
彩り豊かな野菜、くるみを加えたサラダです。特製のビーツドレッシングでお召し上がりください。
| 1,280円 |
トマトと野菜のオーガニックトマト鍋

トマト、ブロッコリー、ほうれん草、カボチャ、ケール。ヘルシーに温まるオーガニックトマト鍋です。
| 1,380円 |
オーガニック野菜と木の子の豆乳鍋

豆乳の味をしっかり感じられるヘルシー鍋。
キャベツ、アボカド、カブ、サツマイモ、レンコンに菌床しいたけ、マイタケ。
お好みでパルミジャーノ・レッジャーノをお加えください。
| 1,680円 |
モクテル
ノンアルコールカクテルです。
〇= 天然水または有機ジュースを使用したカクテルです
| シャーリーテンプル | 1,000円 | |
| サラトガクーラー | 1,000円 | |
| ☆ | フロリダ | 1,000円 |
| 〇 | アップルビネガーソーダ | 1,000円 |
| 〇 | ノンアルコールモヒート | 1,000円 |
| 〇 | 瀬戸内オーガニックレモンのレモネード | 1,100円 |
カクテル
ベース別にご案内しております。
お好みのベースがございましたら、お気軽にお申し付けください。
☆= バーテンダーがシェイクするショートカクテルです。
お好みのベースがございましたら、お気軽にお申し付けください。
〇= 天然水または有機ジュースを使用したカクテルです。
◆= 瀬戸内オーガニックレモン入りまたは有機レモンジュース使用です。
ウィスキーベース
バランタインファイネスト、デュワーズ、カナディアンクラブ、ジムビームを使用しております。
| ☆〇◆ | カリフォルニアレモネード | 1,200円 |
| ゴッドファザー | 1,200円 | |
| マンハッタン | 1,200円 | |
| ☆ | ニューヨーク | 1,200円 |
| ラスティネイル | 1,200円 | |
| ◆ | オールドファッションド | 1,200円 |
ブランディベース
マーテル・スリースターを使用しております。
| アレキサンダー | 1,400円 | |
| 〇 | シャンゼリゼ | 1,400円 |
| フレンチコネクション | 1,400円 | |
| ☆〇 | サイドカー | 1,400円 |
| ☆ | スティンガー | 1,400円 |
ジンベース
ゴードン・ドライジンを使用しております。
| ☆ | アラスカ | 1,200円 |
| ☆ | ギブソン | 1,200円 |
| ☆ | ギムレット | 1,200円 |
| ☆ | ジンフィズ | 1,200円 |
| ジンライム | 1,100円 | |
| ジントニック | 1,000円 | |
| 桜尾ジン オリジナルジントニック | 1,200円 | |
| 季の美 ドライジン ジントニック | 1,500円 | |
| マティーニ | 1,200円 | |
| ネグローニ | 1,000円 | |
| ☆〇◆ | シンガポールスリング | 1,400円 |
| ☆〇◆ | ホワイトレディ | 1,400円 |
ウォッカベース
スミノフ40°を使用しております。
| ☆〇◆ | バラライカ | 1,200円 |
| ブラックルシアン | 1,200円 | |
| ◆ | ブラッディマリー | 1,400円 |
| ☆ | コスモポリタン | 1,200円 |
| カミカゼ | 1,200円 | |
| モスコミュール | 1,200円 | |
| オーガニック ウーロンハイ | 900円 | |
| 〇 | ソルティドック | 1,200円 |
| 〇 | スクリュードライバー | 1,100円 |
| 〇 | シーブリーズ | 1,000円 |
| オーガニックレモンサワー | 1,000円 | |
| 生搾り有機瀬戸内レモンサワー | 1,200円 |
ラムベース
マイヤーズを使用しております。
| 〇◆ | ボストンクーラー | 1,000円 |
| キューバリブレ | 1,400円 | |
| ☆ | ダイキリ | 1,200円 |
| モヒート | 1,200円 | |
| ☆〇 | X.Y.Z | 1,200円 |
テキーラベース
クエルヴォを使用しております。
| ☆ | マルガリータ | 1,400円 |
| マタドール | 1,400円 | |
| テキーラコーラ | 1,400円 | |
| 〇 | テキーラサンライズ | 1,200円 |
| 〇 | テキーラサンセット | 1,400円 |
ビールベース
生ビールを使用しております。ブラックベルベットはギネス生とカヴァを使用しております。
| 〇 | ブラックベルベット | 1,500円 |
| ビアモヒートwithエクストラコールド | 1,400円 | |
| レッドアイ | 1,400円 | |
| シャンディガフ | 1,400円 |
ワインベース
グラスワインのカベルネ/シャルドネ/カヴァを使用しております。
| アメリカンレモネード | 1,000円 | |
| キール | 1,400円 | |
| キールロワイヤル | 1,400円 | |
| 〇 | キティ | 1,200円 |
| 〇 | ミモザ | 1,200円 |
| パッソア レアル | 1,200円 | |
| スプリッツァー | 1,000円 | |
| ◆ | ワインクーラー | 1,300円 |
リキュールベース
| アマレットジンジャー | 1,200円 | |
| カンパリモヒート | 1,200円 | |
| カシス&オレンジジュース | 1,000円 | |
| プレミアムカシスオレンジジュース | 1,400円 | |
| カシス天然水ソーダ | 1,000円 | |
| プレミアムカシス天然水ソーダ | 1,400円 | |
| 〇 | カンパリ天然水ソーダ | 1,000円 |
| 〇 | チャイナブルー(ディタ) | 1,400円 |
| ダージリンクーラー(紅茶系) | 1,200円 | |
| 〇 | ディタ&オーガニックオレンジジュース | 1,200円 |
| 〇 | ディタ天然水ソーダwithオーガニックレモン | 1,200円 |
| ファジーネーブル | 1,200円 | |
| ゴディヴァ・チョコレート&ミルク | 1,400円 | |
| ☆ | グラスホッパー(ペパーミント) | 1,200円 |
| カルーアミルク | 1,000円 | |
| マンゴー&オレンジジュース | 1,100円 | |
| ピニャコラーダ | 1,400円 | |
| 白雪姫 | 1,000円 | |
| スプモーニ | 1,200円 | |
| ティフィンミルク | 1,100円 |
フローズン
| フローズンダイキリ | 1,400円 | |
| フローズンマルガリータ | 1,400円 |

