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宴会やお食事会におすすめの手づくりの創作イタリアン料理コースは3,500円~。旬の食材を生かしたアンティパスト、サラダ、パスタ、ピッツァ、肉料理、魚介料理からデザートまで、満足いただけるメニューとなっています。
またランチのコースもご用意◎ お手軽なドリンクコース(2,000円~)もございます。

料理コース (全5コース)

■ 旬の食材を使ったカジュアルコース(3,500円

旬の素材を使った[全7品]のおすすめコースです。

コース内容(全7品)
【アンティパスト】
①SPF豚の自家製ポークソーセージのグリル
②天然 鰹タタキのカルパッチョ 新タマネギの有機瀬戸内レモンマリネ添え
【サラダ】
特栽トマトとアボカドのオーガニック野菜サラダ 有機人参ドレッシング
【フライ】
自家製フィッシュ&チップス
【 パスタ】
駿河湾産 釜揚げしらすと春野菜の有機スパゲッティ ペペロンチーノ
※+500円で『本日のコンビネーション 手づくりピッツァ』追加できます(ご予約時にお申し付けください)
【肉料理】
ニュージーランド産 放牧グラスフェッドビーフ ハラミのステーキ 田子にんにくのガーリックソース
【ドルチェ】
国産 いちごの自家製ジェラート

■ 料理充実のピッツァコース4,500円

お腹大満足の[全9品]のコースです。

コース内容(全10品)
【アンティパスト】
①天然ホタルイカのアヒージョ ピュアオイル、田子にんにくとアンチョビ風味
②天然真鯛のカルパッチョ 有機瀬戸内ドレッシング
③琉球あぐー豚の自家製スモークハム
【サラダ】
本日のオーガニックサラダ 自家製ビーツドレッシング
【フライ】
京野菜、タケノコと山菜のフリット盛り合わせ
【手づくりピッツァ】※①または②
①マルゲリータピッツァ
②桜海老としらす、アスパラガスのピッツァ
【パスタ】
煮込み牛のゴロゴロボロネーゼ オーガニックトマトソース 手打ちタリアテッレ
【肉料理】
ニュージーランド産 グラスフェッドビーフのサーロインステーキ シャリアピンソース 有機野菜のオーブン焼き添え
または
【魚料理】 本日鮮魚のオーブン焼き
※+500円で『肉&魚(ハーフサイズ)のWメイン』にできます。
※ご予約時点で指定がなければ[肉料理]となります。
【デザート】
奥久慈卵の自家製ティラミス

■ 肉と魚 ダブルメインの贅沢コース5,500円

素材を吟味!お肉もお魚もどちらも堪能できる充実の[全11品]コースです。

コース内容(全11品)
【アンティパスト】
①天然鰆と海藻のアグロドルチェ桜のジュレソース
②天然ホタルイカのアヒージョ ピュアオイル、田子にんにくとアンチョビ風味
③自家製スモークした牛タンと春のオーガニック野菜のグリル バルサミコジンジャーソース
【サラダ】
比内地鶏ムネ肉とオーガニック野菜のサラダ 比内地鶏のそぼろがけ 柚子と梅のドレッシング
【フライ】
①国産タケノコと山菜のフリット盛り合わせ
②イベリコ豚のカツレツ 香草風味 ハニーマスタードソース
【パン】
本日のフォカッチャ
【パスタ】
桜海老と京野菜のペンネグラタン
【魚料理】
天然真鯛の香草焼き ハマグリと菜の花のクリームソース
【肉料理】
熊本産 えこめ牛リブロースのステーキ 赤ワインソース
【ドルチェ】
奥久慈卵の手づくりティラミスと自家製ブルーベリージェラートの盛り合わせ

■ シェフのこだわり特選コース6,500円

この時期ならではの食材と質の高い食材。シェフこだわりの特選コース[全11品]です。

コース内容(全11品)
【アンティパスト】
①桜海老と菜の花のフラン 海老出汁あんかけソース
②天然ホタルイカのアヒージョ ピュアオイル、田子にんにくとアンチョビ風味
③国産 黒毛和牛(A3)の自家製ローストビーフ
【サラダ】
海の幸とオーガニック・特栽野菜のサラダ 自家製アンチョビドレッシング
【フライ】
①本日の山菜と京野菜のフリット盛り合わせ
②天然 活車海老のフリット
【パン】
本日のフォカッチャ
【パスタ】
天然ズワイガニ、桜海老と京野菜の手打ちスパゲッティ 車海老の出汁で作るアメリケーヌソース
【魚料理】
本日鮮魚と有機野菜のアクアパッツァ
【肉料理】
国産黒毛和牛イチボのステーキ オーガニック野菜のロースト添え
※+1,000円 → 本日の銘柄黒毛和牛サーロインステーキへ変更可能
※+2,000円 → A5級 仙台牛サーロインステーキへ変更可能
【ドルチェ】
ホワイトチョコレートと桜のムースケーキ

                      ◆◆◆  手づくりホールケーキ承ります  ◆◆◆

  パーティー・誕生日・記念日などに!旬の素材で作る手づくりのケーキです。
  3,000円より承ります。(内容・デコレーションもお気軽にご相談ください)

※価格はお一人様につき税込価格となります。
※当日予約はメニュー内容が変更になる場合がございます。
※仕入れによりメニューの一部が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の料理等のイメージが異なることがあります。
※2時間制となりなります。6,500円コース~は2時間半制(ドリンクは開始からオーダーストップまで2時間)となります。
※上記金額以上のコースも承りますのでお気軽にお問合せください。
※パーティコースは2名様より承ります。
※金・祝前日及び繁忙日のコースのご予約は、19時開始迄のみとさせて頂いております。
※選択メニューはご予約時の指定がなければそれぞれ[パスタ][肉料理]となります。[ピッツァ]や[魚料理]がご希望の場合は、ご予約の際ご指定下さい。


ちょっとしたお集りにピッタリ☆ドリンク/デザート付きランチコースです。

迷ったらこれ☆スタンダードな2,500円コース、プチ贅沢な3,500円コース
さらにグレードアップの4,500円コース

※4,500円以上のコースもぜひご相談ください。※要予約


■ 2,500円 コース [迷ったらこれ☆スタンダードなコース]
■ 3,500円 コース [お好きなものをセレクトできるコース]

■ 4,500円 コース [お肉+お魚の大満足コース]


 

ドリンクコース

スタンダードコース2,000円

ビジネスコース3,000円

※価格はお一人様につき税込価格となります。
※90分制となりなります。
※メニューの一部が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の料理等のイメージが異なることがあります。