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宴会やお食事会におすすめの、手づくりの創作イタリアン料理コースは 3,500円から。旬の食材を生かしたアンティパスト、サラダ、パスタ、ピッツァ、肉料理、魚介料理からデザートまで、 満足いただけるメニューとなっています。また、この時期にピッタリなランチのコースもご用意◎ お手軽なドリンクコース(1,500円~)もあります!

料理コース

 
 

旬の食材を使ったカジュアルコース3,500円

旬の素材を使った[全7品]のおすすめコースです。

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コース内容(全8品)
【アンティパスト】
鰹タタキのカルパッチョ 有機レモンドレッシング
沖縄アグー豚の自家製スモークハム
【サラダ】
オーガニック野菜サラダ 有機人参ドレッシング
【フライ】
美桜鶏もも肉塩麹マリネのフライドチキン 自家製フライドポテト添え
【ピッツァ または パスタ】
ピッツァ) オーガニックトマトのマルゲリータ  パスタ ) スモークサンマと木の子のトマトソース
【肉料理】
オージービーフ サーロインのステーキ 田子にんにくのソース
または
【魚料理】
本日鮮魚のオーブン焼き
【ドルチェ】
栗のジェラート

料理充実のピッツァコース4,500円

お腹大満足の[全10品]のコースです。

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コース内容(全10品)
【アンティパスト】
天然真鯛のカルパッチョ 有機レモンドレッシング
キノコと秋野菜のマリネ 柑橘ジュレソース
イベリコ豚の焼きパテ ド カンパーニュ
【サラダ】
オーガニック野菜のサラダ 熟成プロシュート添え
【フライ】
帆立のベニエ
あきたこまちとズワイガニのライスコロッケ ハーブ風味
【ピッツァ】
サンマと秋野菜の和風ピッツァ
【パスタ】
釜揚げシラスとルッコラのオイルソース 柚子胡椒風味
【肉料理】
牛フィレ肉のステーキ 秋野菜のオーブン焼き添え
または
【魚料理】 本日鮮魚のオーブン焼き
【デザート】
ブルーベリーとバニラの自家製ジェラート盛り合わせ

肉と魚 ダブルメインの贅沢コース5,500円

素材を吟味!お肉もお魚もどちらも堪能できる充実の[全11品]コースです。

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コース内容(全11品)
【アンティパスト】
黒毛和牛のローストビーフ
信州サーモンとカツオの2種カルパッチョ
エスカルゴと有機ジャガイモのブルゴーニュ風
【サラダ】
鴨ロースとイチジクのサラダ バルサミコドレッシング
【フライ】
白神あわび茸のフリット
イベリコ豚のカツレツ 香草風味 ハニーマスタードソース
【パン】
本日のフォカッチャ
【パスタ】
ズワイガニと天使海老のアメリケーヌソース 手打ちタリアテッレ
【魚料理】
天然ブリのグリル アンチョビ風味ガーリックバターソース
【肉料理】
国産黒毛和牛イチボのロースト オーガニックと特栽野菜のロースト添え
【ドルチェ】
奥久慈卵のティラミス リンゴのコンポート添え

シェフのこだわり特選コース6,500円

素材を吟味。この時期ならではの食材と質の高い食材。シェフこだわりの特選コース[全11品]です。

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コース内容(全11品)
【アンティパスト】
黒毛和牛のローストビーフ
鴨ロースと京野菜の柑橘マリネ
天然真鯛と信州サーモン 2種カルパッチョ
【サラダ】
オーガニック人参ドレッシング海の幸とオーガニック・特栽秋野菜のサラダ
【フライ】
特選キノコのフリットミスト
ソフトシェルクラブのスパイスフリット 自家製サルサソース
【パン】
本日のフォカッチャ
【パスタ または リゾット】
パスタ) ポルチーニの軽いクリームソース 手打ちタリアテッレ   リゾット ) ポルチーニのクリームリゾット
【魚料理】
本日鮮魚のアクアパッツァ 有機野菜と天然海老の出汁と有機味噌で作るブイヤベース風
【肉料理】
黒毛和牛A4級サーロインステーキ オーガニックタマネギのロースト添え
【ドルチェ】
和栗のミルクレープモンブラン マロンジェラート添え

仙台牛(A5級)サーロインへグレードアップ!スペシャリテコース7,500円

6,500円コースのお肉がグレードアップ。シェフこだわりのスペシャリテコース[全11品]です。

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コース内容(全11品)
【アンティパスト】
黒毛和牛のローストビーフ
鴨ロースと京野菜の柑橘マリネ
天然真鯛と信州サーモン 2種カルパッチョ
【サラダ】
オーガニック人参ドレッシング海の幸とオーガニック・特栽秋野菜のサラダ
【フライ】
特選キノコのフリットミスト
ソフトシェルクラブのスパイスフリット 自家製サルサソース
【パン】
本日のフォカッチャ
【パスタ または リゾット】
パスタ) ポルチーニの軽いクリームソース 手打ちタリアテッレ   リゾット ) ポルチーニのクリームリゾット
【魚料理】
本日鮮魚のアクアパッツァ 有機野菜と天然海老の出汁と有機味噌で作るブイヤベース風
【肉料理】
仙台牛A5級サーロインステーキ オーガニックタマネギのロースト添え
【ドルチェ】
和栗のミルクレープモンブラン マロンジェラート添え


ホールケーキ
手づくりホールケーキも承ります!
パーティー・誕生日・記念日などに!旬の素材で作る手づくりのケーキです。
3,000円より承ります。(内容・デコレーションもお気軽にご相談ください)

※価格はお一人様につき税込価格となります。
※当日予約はメニュー内容が変更になる場合がございます。
※仕入れによりメニューの一部が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の料理等のイメージが異なることがあります。
※2時間制となりなります。5,500円コース、6,500円コースは2時間半制(ドリンクは開始からオーダーストップまで2時間)、7,500円コースは3時間制(ドリンクは開始からオーダーストップまで2時間半)となります。
※7,500円以上のコースも承りますのでお気軽にお問合せください。
※パーティコースは4名様より承ります。
※金・祝前日及び繁忙日のコースのご予約は、19時開始迄のみとさせて頂いております。


 

 

忘年会・女子会にもピッタリ☆ドリンク/デザート付きランチコースです。
お肉か魚を選ぶ2,000円コース、もしくはどちらも味わえる3,000円コース。
※3,000円以上のコースもご相談ください。※要予約

2,000円コース

コース内容
季節のアンティパスト3種盛り合わせ(①本日のアンティパスト/②パルマ産熟成生ハム/③オーガニック野菜のサラダ(選べるドレッシング2種))
パスタ/ハーフサイズ(ランチメニューよりお好きなパスタ1品または、シェフおすすめのパスタ)
肉料理(オーストラリア産 牛サーロインステーキ)または魚料理(本日鮮魚のオーブン焼き)
デザート
ソフトドリンク(ランチドリンクよりお選びいただけます)

3,000円コース

コース内容
季節のアンティパスト3種盛り合わせ(①信州サーモンとカツオのタタキカルパッチョ/②自家製黒毛和牛ローストビーフ/③秋刀魚のスモークと根菜のサラダ(ジェノベーゼドレッシング))
パスタ(ディナーメニューよりお好きなパスタ1品(ハーフサイズ)または、シェフおすすめのパスタ)
魚料理(本日鮮魚のオーブン焼き)
肉料理(黒毛和牛イチボのステーキ 60g)
デザート
ソフトドリンク(ランチドリンクよりお選びいただけます)

 

ドリンクコース

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カジュアルコース1,500円

[su_expand more_text=”コース内容はこちら” less_text=”

◆生ビール
アサヒ スーパードライ または キリン ハートランド (あらかじめいずれかご指定下さい)

◆ワイン(グラス/デカンタ)
ジャコンディ 赤・白

◆カクテル
ジントニック/ジンライム

◆サワー
レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/ライチサワー/カシスサワー/ウーロンハイ

◆ウィスキー/ハイボール
<お好みで国産有機レモンをお入れ致します。お気軽にお申し付け下さい。>
ブラックニッカ/角
*ウィスキーはお好みで、飲み方をお知らせ下さい。 (ハイボール/ロック/ストレート/水割り/お湯割り)

◆日本酒
白雪 丹波伝承仕込

◆本格焼酎
麦(麦やんや)/芋(芋とうと)/しそ(鍛高譚)

◆梅酒
本日の梅酒

◆ノンアルコールカクテル(必ず「ノンアルコール」とお申しつけ下さい。)
ノンアル カシスオレンジ

◆ノンアルコールビール
アサヒ・ドライゼロ

◆ソフトドリンク各種
オーガニックオレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶

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スタンダードコース1,800円

[su_expand more_text=”コース内容はこちら” less_text=”

◆生ビール<事前にいずれかご指定下さい>
アサヒ スーパードライ または キリン ハートランド

◆りんごのスパークリング生
ハードシードル生

◆ワイン<グラス/デカンタ>
ジャコンティ(赤・白) / ラ・ロスカ(カヴァ)

◆カクテル
モヒート/ジントニック/ジンライム/モスコミュール/スプモーニ/ファジーネーブル/マンゴーオレンジ/キール

◆サワー
レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/ライチサワー/カシスサワー/ウーロンハイ

◆ウィスキー/ハイボール <お好みで国産有機レモンをお入れ致します。お気軽にお申し付け下さい>
ブラックニッカ/角/カナディアンクラブ/アーリータイムズ
*ウィスキーはお好みで、飲み方をお知らせ下さい(ハイボール/ロック/ハーフロック/ストレート/水割り/お湯割り)

◆日本酒
本日の日本酒

◆本格焼酎
麦(八重丸)/芋(竹山源酔)/米(仙頭)/しそ(鍛高譚)

◆梅酒
本日の梅酒

◆杏露酒

◆ノンアルコールカクテル<必ず「ノンアルコール」とお申しつけ下さい>
ノンアル カシスオレンジ

◆ノンアルコールビール
零ICHI(キリン)/ドライゼロ(アサヒ)

◆ソフトドリンク各種
オーガニックオレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶

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ビジネスコース2,000円

[su_expand more_text=”コース内容はこちら” less_text=”

◆生ビール2種
アサヒ スーパードライ/キリン ハートランド

◆リンゴのスパークリング生
ハードシードル生(キリン)

◆ワイン(グラス/デカンタ)
赤<トラピチェ カベルネ ソーヴィニョン>/白<トラピチェ シャルドネ>/カヴァ<モンサラ>

◆カクテル
ジントニック/ジンライム/モスコミュール/スプモーニ/ファジーネーブル/マンゴーオレンジ/キール/キールロワイヤル

◆サワー
レモンサワー/オーガニックオレンジサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/ライチサワー/カシスサワー/ウーロンハイ

◆ウィスキー/ハイボール<お好みで国産有機レモンをお入れ致します。>
バランタイン12年/ジョニーウォーカー ブラック/カナディアンクラブ12年/I.W.ハーパー/ジャックダニエル/白州/富士山麓 樽熟原酒50°
*ウィスキーはお好みで、飲み方をお知らせ下さい(ハイボール/ロック/ハーフロック/ストレート/水割り/お湯割り)

◆日本酒
本日の日本酒

◆本格焼酎
麦 / 中々 芋 / 富乃宝山 米 / 仙頭 黒糖 / 喜界島 しそ焼酎 / 鍛高譚

◆梅酒
本日の梅酒

◆杏露酒

◆ノンアルコールカクテル(必ず「ノンアルコール」とお申しつけ下さい。)
ノンアルカシスオレンジ

◆ノンアルコールビール
キリン零ICHI/アサヒドライゼロ

◆ソフトドリンク各種
オーガニックオレンジジュース/オーガニックアップルジュース/グレープフルーツジュース/ブラッドオレンジジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶

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プレミアムコース2,500円

ギネスやクラフトビールも!4種類の生ビールを堪能できる特選コースです。

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特選コース

◆生ビール4種
ハートランド/スーパードライ/ギネス/本日のクラフトビール

◆リンゴのスパークリング生
ハードシードル生(キリン)

◆ワイン(グラス/デカンタ)
赤<トラピチェ カベルネ ソーヴィニョン><ドンダヴィ ピノノワール>/白<トラピチェ シャルドネ>/カヴァ<モンサラ>

◆カクテル
モヒート/ジントニック/ジンライム/モスコミュール/スプモーニ/ファジーネーブル/シャンディガフ/ミモザ/キール/キールロワイヤル

◆サワー
オーガニック生レモンサワー/オーガニックオレンジサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/ライチサワー/カシスサワー/ウーロンハイ

◆ウィスキー・天然水ハイボール<お好みで国産有機レモンをお入れ致します。お気軽にお申し付け下さい>
バランタイン12年/ジョニーウォーカーブラック/フォアローゼス/I.W.ハーパー/カナディアンクラブ12年/竹鶴 ピュアモルト/白州/富士山麓 樽熟原酒50°
*ウィスキーはお好みで、飲み方をお知らせ下さい。(天然水ハイボール/ロック/ハーフロック/ストレート/水割り/お湯割り)

◆日本酒
本日の日本酒

◆本格焼酎
麦(中々) /芋(富乃宝山)/米(仙頭)/黒糖(喜界島)/しそ(鍛高譚)

◆梅酒
本日の梅酒

◆杏露酒

◆ノンアルコールカクテル(必ず「ノンアルコール」とお申しつけ下さい)
ノンアルコール カシスオレンジ

◆ノンアルコールビール
零ICHI(キリン)/ドライゼロ(アサヒ)

◆ソフトドリンク
オーガニックオレンジジュース/オーガニックアップルジュース/グレープフルーツジュース/ブラッドオレンジジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶

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※価格はお一人様につき税込価格となります。
※2時間制となりなります。
※メニューの一部が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の料理等のイメージが異なることがあります。