
温かな鴨をのせた、こがしバター醤油と昆布出汁の和風味のリゾットです。
タケノコも味がしっかりのって美味です。
| 1,480円 |
手打ちパスタは、イタリア産の100%オーガニックセモリナ粉を店内で仕込んでいます。

温かな鴨をのせた、こがしバター醤油と昆布出汁の和風味のリゾットです。
タケノコも味がしっかりのって美味です。
| 1,480円 |

田子ニンニクの優しい風味で仕上げた旬の筍、山菜とズワイガニのまろやかなパスタです。2~3名様でお取り分けできます。(パスタ120g)
| 2,280円 |

自家製手づくりパンチェッタの豚の旨味と春野菜のほんのり辛い手打ちスパゲッティです。(パスタ/ Pasta 120g)
| 1,680円 |
比内地鶏むね肉を蒸して、新玉ねぎ、卵と昆布出汁を加えムースに。
グラスフェッドバターと天日塩で味をつけたそら豆。やさしい味のラビオリです。
| 1,180円 |

エーゲ海を中心とした地中海産のフレッシュなホラの卵のみを使った カラスミとそのパウダーで造るちょっとプレミアムなクリーミースパゲッティです。(パスタ100g)
| 1,880円 |
早めの時間帯にさくっと食べれるセットをご用意しました🍽
ぜひご賞味くださいませ
| 1,780円 |

ズッキーニ、ジャガイモも入ってボリュームたっぷり。日本アルプス産残留抗生物質のない美桜鶏もも肉にシェフの自家製ベシャメルソースが美味しい温かなメニューです。(ペンネ50g)
| 1,080円 |

国産の身のしっかりとしたあさりは旨味たっぷり。オーガニックバジルと合わせ香りも豊か。女性にも人気の定番スパゲッティです。
| 1,780円 |

相性抜群、北海道産 天然サケとクリームソースのタリアテッレです。
白ワイン、泡ものとのマリアージュがおすすめです。
| 1,880円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

天然海塩ぬちまーすのみ加えて作るSPFポークの手づくりソーセージに
オーガニックトマトのソースと特栽ルコラを合わせました。
ホットなスパゲッティです。
| 1,880円 | ||
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

青カビチーズゴルゴンゾーラをベースに、イタリア特産パルジャミーノ、
強い香りのタレッジヨ、白カビチーズカマンベール。アクセントにバルサミコソース。白ワイン、泡ものと相性抜群です。
| 1,880円 | ||
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

オーガニックトマトの自家製ソースに本場イタリア産上級モッツァレラ。
夏は爽やかな無農薬無化肥のフレッシュバジルの香りとトマトソースが食欲をそそる定番人気スパゲッティです。
| 1,480円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。