自家製ソーセージやフランクフルトを始め、シェフこだわりの肉料理です。
エゾ鹿もも肉とイタリア産ポルチーニをタマネギ､人参､セロ…
北の大自然の中で育ったエゾ鹿｡肉厚たっぷりのジビエ肉ローストです…
寒い時期に美味な鴨ロースを､キャラメーゼしたきび砂糖とブラッ…
ニュージーランド産の臭みのない安全なラム挽肉を9つのスパ…
日本三大地鶏､比内地鶏もも肉にローズマリーの香り｡天然海塩ぬ…
国産交雑牛もも肉の自家製ビーフジャーキー､南米産牛タンの自家…
ビタミンは普通の豚の3倍｡安心の岩手産SPFポークを栄養価の…
タン元(上)とタンの盛り合わせです｡タン一本を店で仕込んでお…
宮崎県産｡バークシャー種ならではの濃厚な旨味と甘味｡ぬち…
赤身で脂がのった旨味たっぷりの子羊肩ロース肉を､グラスフェッ…
BSE､口蹄疫の発生リスクのない牧草育ちのニュージーランド放…
日本産黒毛和牛A4級の最もやわらかな部分のイチボ｡美味しい良…
