Home NEW! 季節のおすすめ, フードメニュー, 肉料理 北海道産 蝦夷鹿とポルチーニの赤ワイン煮込み 北海道産 蝦夷鹿とポルチーニの赤ワイン煮込み NEW! 季節のおすすめ、フードメニュー、肉料理 エゾ鹿もも肉とイタリア産ポルチーニをタマネギ、人参、セロリ、赤ワイン、田子にんにく、フォンドヴォー、はちみつと有機トマトソースでじっくり煮込んだ冬におすすめの温かな一皿です。 1,980円