牛フィレ肉中心の極上部分は､豊潤な旨味があり脂肪の少ない赤身肉です｡
グラスフェッドバターで焼き上げます｡天然岩塩とオーガニックブラックペッパーで味付け｡ミディアム～フルボディの赤ワインにおすすめ｡旬のガルニ添えです｡(豪州産)

100g

3,380円