
旬の活ガキのフライです。有機瀬戸内レモンカット、自家製タルタルソースと。
| 3ピース 1,480円 |

旬の活ガキのフライです。有機瀬戸内レモンカット、自家製タルタルソースと。
| 3ピース 1,480円 |

日本最高の地鶏です。ボリュームアップしました。
お取り分けができます。天然海塩ぬちまーすでグリル。比内地鶏のそぼろソース。焼き下仁田ネギと有機野菜ロースト添えです。
| 150g 2,480円 |

有機かぼちゃのクリームソースがイタリア産 ポルチーニとマッシュルームの旨味を引き立てる美味しいタリアテッレです。(パスタ/ Pasta 120g)
| 1,880円 |


有機のトマトソースとケチャップ。手づくり無添加の パンチェッタ、ソーセージ、有機タマネギ。王道ナポリタンです。
| 1,080円 |

A4ランクの国産黒毛和牛80g。スパイスから作る
すべて手づくりのスペシャルカレーに有機のイモとニンジン。ゴハンはもちろん特栽あきたこまちです。
| 1,180円 |

南アルプス産の国産鶏を塩麴でマリネして旨味をして
旨味を出しました。無農薬無化肥のジェノベーゼソースでお召し上がりください。
| (120g) 980円 |

『新ランチメニュー』更新!!
オーガニックで体も心もほっこりしていってください。
※新しいメニューにつきましてはコチラよりご覧いただけます。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
2025.10.1

7種のスパイスを効かせ、柔らかく仕上げた北海道の鹿(150g)を
特栽キャベツで包んだロールキャベツです。木の子のデュクセルソースでお召し上がりください。お好みでココットのりんごとタマネギのソースで酸味をお加えください。
| 1,480円 |

キャラメリゼしたイモと栗。香る帆立のくんせいを加えました。
甘味と塩味のバランス抜群な味わいのある当店おすすめのリゾットです。
| 1,280円 |
柔らかくコクと旨味のある、ビタミンB、不飽和脂肪酸豊かなヘルシー肉の一皿です。ブルーベリーとバルサミコを加えた赤ワインソースでお召し上がりください。赤ワインに良く合います。(120g)
| 1,480円 |

イモの甘味とコンポートしたリンゴにアーモンド生地とキャラメリゼした
さつまいものシブーストを重ねたシェフおすすめのデザートです。さつまいものジェラートもご一緒に。
| 780円 |

フレッシュイチジクのコンポート、カスタードクリームナッツのキャラメリゼ、イタリアンメレンゲで作る美味デザートです。
| 780円 |