岩手産SPF豚は特定病原菌を持たない健康ポーク｡天然海塩ぬちまーすと
有機香辛料だけで仕込んだ手づくりの辛いソーセージです｡ボイルしてから焼き上げます｡生ビール､ハイボールに。粒立ちのしっかりしたタスマニアマスタード添えです。
※追加はオーダー時にお願いします。
| 3本 | 1,580円 | |
| 追加1本 | 580円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
自家製無添加チョリソー
牛ハラミのタリアータ
豪州産の放牧牛の人気のハラミをグラスフェッドバターで焼き上げ､茎わさびと上品な味わいの特栽田子にんにくの特製ガーリックソースでお召し上がりください｡
オーガニック野菜添えです｡
| 100g | 1,280円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
自家製無添加フランクフルトソーセージ
岩手産SPF豚は特定病原菌を持たない健康ポーク｡店で有機スパイスと天然海塩ぬちまーす
のみで仕込んだ無添加手づくりのジューシーなソーセージです｡シュークルートも手づくりです｡粒立ちのしっかりしたタスマニアマスタード添えです。
| 3本 | 1,980円 | |
| 追加1本 | 680円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
国産 黒毛和牛の
自家製ローストビーフ
日本のA3級黒毛和牛ロースの自家製ローストビーフです｡
自家製のローストにした有機オニオンソースでお召し上がりください。
| 1,480円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
放牧牛(グラスフェッドビーフ)のサーロインステーキ
自然な環境で放牧され､牧草を食べて育ったニュージーランド産のグラスフェッドビーフです｡BSE､口蹄疫のリスクのない安心で美味なサーロインをグラスフェッドバターで焼き上げるボリュームたっぷり200ｇのコロコロステーキ です。
| 100g | 2,980円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。
琉球あぐー豚の手づくりスモークハム
沖縄の純血黒毛島豚ひら仮名の｢あぐー」｡
同じ沖縄の天然海塩､ぬちまーすだけを加えて仕込みました｡添加物のないさっぱり美味しい手づくりハムの香ばしい燻製です｡粒立ちのしっかりしたタスマニアマスタード添えです。
| 1,380円 |
※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。