手づくりビーフジャーキーなど肉のくんせい盛り合わせ

国産交雑牛もも肉の自家製ビーフジャーキー、南米産牛タンの自家製スモーク、
あぐー豚の手づくり生ハム。いずれも自然で安全な素材のくんせい盛り合わせです。みなさまでどうぞ。

    2,780円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

エスカルゴと有機ポテトの
ブルゴーニュ風

フランス産の特上エスカルゴと北海道産有機ポテトを有機レモン、
香草、田子ニンニク、グラスフェッドバターハーブと焼き上げます。ワイン、ウィスキーにおすすめです。

  2,280円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

天然小海老、マッシュルーム、 有機野菜のアヒージョ

大きめの小海老、ズッキーニ、パプリカ、新鮮野菜。
自然で上品な美味しさの特別栽培田子(たっこ)ニンニク、エクストラバージンオイルたっぷりで仕上げました。お肌にも優しいアヒージョです。

  980円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

切りたて24箇月熟成ハモンセラーノ生ハムと
ペコリーノ・ロマーノの盛り合わせ

生ハムとチーズの盛合せ
切りたてパルマ産 熟成生ハムとペコリーノ・ロマーノの盛り合わせ

スペイン産ハモンセラーノ24箇月熟成の最高ランクパルマ産生ハムです。
専用スライサーで、切りたてをお出しします。塩気の強いペコリーノチーズと盛り合わせです。ワイン、ウィスキーにおすすめ。

     
    1,480円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

国産 黒毛和牛の
自家製ローストビーフ

日本のA3級黒毛和牛ロースの自家製ローストビーフです。
自家製のローストにした有機オニオンソースでお召し上がりください。

    1,480円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。

琉球あぐー豚の手づくりスモークハム

琉球アグー豚の自家製ハムのくんせい
琉球あぐー豚の手づくりスモークハム

沖縄の純血黒毛島豚ひら仮名の「あぐー」。
同じ沖縄の天然海塩、ぬちまーすだけを加えて仕込みました。添加物のないさっぱり美味しい手づくりハムの香ばしい燻製です。粒立ちのしっかりしたタスマニアマスタード添えです。

    1,380円

※価格は税込価格となります。
※写真はイメージです。外観および実際の料理等のイメージが異なることがあります。