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北海道産の有機ポテトにミルク、塩胡椒、グラスフェッドバターを加え、マッシュドポテトに。トリュフペーストで風味を整えて、国産黒毛和牛のボロネーゼを合わせ、ストウブで煮込みました。

       880円