骨付きのままで鴨もも肉を赤ワインと昆布出汁で煮込んでから､骨を取り､本場のポルチーニとクリーミーなラグーソースに仕上げました｡軽い赤ワインにも良く合うパスタです｡(パスタ120g)

2,480円