パーティーコース

fukuda — Wed, 02 Jun 2021 06:36:07 +0000

宴会やお食事会におすすめの手づくりの創作イタリアン料理コースは3,500円~。旬の食材を生かしたアンティパスト、サラダ、パスタ、ピッツァ、肉料理、魚介料理からデザートまで、満足いただけるメニューとなっています。
またランチのコースもご用意◎ お手軽なドリンクコース（2,000円～）もございます。

料理コース (3,500～6,500円コース)

■ 人気メニューを使ったスタンダードコース（3,500円）

旬の素材を使った[全7品]のおすすめコースです

コース内容（全7品）
【アンティパスト 2種盛り合わせ】
①天然戻りカツオのカルパッチョ仕立てオーガニック瀬戸内レモンマリネのオーガニックオニオン添え
②あぐー豚の自家製スモークハム
【サラダ】
有機野菜と特栽野菜のサラダコブドレッシング
【フライ】
自家製メルルーサと有機ポテトのフィッシュ＆チップス
【パスタ】
静岡産釜揚げしらす､特栽トマトとルッコラのペペロンチーノ　オーガニックスパゲッティ
【肉料理】
岩中豚肩ロースのグリル青森産田子にんにくの自家製ソース
【ドルチェ】
自家製マンゴージェラート

フライ

■ 人気ピッツァがセットのコース（4,500円）

お腹大満足の[全8品]のコースです

コース内容（全8品）
【アンティパスト 2種盛り合わせ】
①天然真鯛のカルパッチョオーガニック瀬戸内レモンドレッシング
②自家製牛タンとオーガニック野菜のカポナータ仕立て
【サラダ】
有機野菜と特栽野菜のオーガニックサラダコブドレッシング
【フライ】
美桜鶏もも肉のフライドチキン自家製オーガニックポテトフライ添え
【手づくりピッツァ】
有機トマト､モッツァレラ・ブッファラと無農薬無化肥バジルの特製マルゲリータ
【パスタ】
自家製パンチェッタとオーガニック野菜のオーガニックスパゲッティ
【肉料理】
グラスフェッドビーフのサーロインステーキシャリアピンソースオーガニック野菜のオーブン焼き添え
または
【魚料理】季節の鮮魚オーブン焼き
※指定がない場合は＜肉料理＞となります
【ドルチェ】
奥久慈卵の自家製カタラーナ

■ 肉と魚ダブルメインの贅沢コース（5,500円）

素材を吟味！お肉もお魚もどちらも堪能できる充実の[全10品]コースです

コース内容（全10品）
【アンティパスト】
①国産黒毛和牛(A3)の自家製ローストビーフオーガニック野菜のタルタルソース
②宗像産天然穴子のオレンジマリネ
【サラダ】
24ヵ月熟成無添加ハモンセラーノと季節のフルーツのオーガニック野菜のサラダ仕立て自家製有機柑橘ドレッシング
【フライ】
①岩中豚オーガニックパン粉の香草カツレツ
②オーガニック夏野菜のフリット
【パン】
本日の自家製フォカッチャ岩中豚のリエット添え
【パスタ】
国産黒毛和牛ひき肉と生クリームたっぷりのボロネーゼビアンコ
【魚料理】
天然真鯛の香草焼きオーガニックトマト･バジルのジェノベーゼソース
【肉料理】
国産黒毛和牛(A4)イチボのレアステーキオーガニック野菜のロースト添え
【ドルチェ】
奥久慈卵の自家製カタラーナと季節の自家製ジェラートの盛り合わせ

■ シェフ厳選のプレミアムコース（6,500円）

この時期ならではの食材と質の高い食材｡シェフこだわりの特選コース[全10品]です

コース内容（全9品）
【アンティパスト】
①オーガニック白とうもろこしのパンナコッタ冷たいポタージュ･ヴィシソワーズでオーガニックキャビア添え
②津軽鴨とオーガニックホワイトアスパラガスのテリーヌオレンジソース
【サラダ】
海の幸とオーガニック/特栽野菜のサラダ自家製有機オニオン麹ドレッシング
【フライ】
宗像産天然穴子と京野菜のフリット盛り合わせ
【パスタ】
釜石産塩水生うにとエーゲ海産カラスミ(ボッタルガ)の手打ちスパゲッティ
【魚料理】
旬の鮮魚とオーガニック野菜のアクアパッツァ
【肉料理】
本日の銘柄黒毛和牛(A4)のサーロインステーキ
※+1,000円 → A5級仙台牛サーロインステーキへ変更可能
【ごはんもの】
減農薬八郎潟直送特別栽培あきたこまち(2025年米)
【ドルチェ】
パッションフルーツとココナッツミルクの自家製セミフレッド

※+700円で全てのコースに[チーズフォンデュ]追加が可能です
※価格はお一人様につき税込価格となります。
※当日予約はメニュー内容が変更になる場合がございます。
※仕入れによりメニューの一部が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の料理等のイメージが異なることがあります。
※2時間制となりなります。※5,500円コース～は2時間半制(ドリンクは開始からオーダーストップまで2時間)となります
※上記金額以上のコースも承りますのでお気軽にお問合せください。
※パーティコースは2名様より承ります。金･祝前日【地下スペース】40名様以上300,000円(税込)以上より貸切可能
※金・祝前日及び繁忙日のコースのご予約は、19時開始迄のみとさせて頂いております。
※選択メニューはご予約時の指定がなければ記載の指定メニューとなりますとなります。ご予約の際ご指定下さい。

ちょっとしたお集りに◎ ドリンク/デザート付きランチコース▼▼▼
※4,500円以上のコースもぜひご相談ください。※要予約

ドリンクコース(2,000円コース/3,000円コース)

※価格はお一人様につき税込価格となります。
※90分制となりなります。
※メニューの一部が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の料理等のイメージが異なることがあります。

女子会にも◎プチ贅沢ランチコース🍽

fukuda — Tue, 07 Jan 2020 05:37:00 +0000

ランチにゆっくりコースでプチ贅沢を。お好きなモノをセレクトできるランチコース！！
お肉かお魚を選ぶ3,500円(税込)コースや、どちらも味わえる4,500円(税込)コースをご用意しています。※4,500円以上のコースもご相談ください。※要予約

▼コース詳細
▼ご予約

スタッフ一同お待ちしております!!

パーティーコース – WALL STREET